Füstölő, füstölő, fém- és téglaépítés, típusok és jellemzők

Kevés ember megtagadhatja az illatos, csak a hús, a baromfi vagy a hal szabályai szerint főzve. A cikk bemutatja a grill füstölő építésének jellemzőit. Meg fogja találni, hogy milyen előnyei vannak a fém és tégla változatoknak, milyen különbségek vannak a meleg és hideg füstölt füstölők között; ismerkedjünk meg egy teljes kiegyenlítő fészkelővel és a megfelelő modell kiválasztásának kritériumával.

A legjobb választás kiválasztása

Érzelmi időtöltés a szabadban, körülvéve Rokonok és barátok - kedvenc tevékenység az orosz nyílt terekben. A pozitív érzelmek nagy része a főzés és a finomságok felszívódásának folyamatából származik. A szabadidő puszta élvezetgé válik, de ha a kulináris program nemcsak kebabokat, hanem füstölt húsokat is magában foglal, a tulajdonosok nehéz helyzetbe kerülnek. Nem csak annyira kell nyugodniuk, mint a kesztyű és a füstölőház között, ugyanakkor vigyázni egy ezer apróságra és egy beszélgetésben.

Előbb-utóbb a buzgó tulajdonos tisztában van a helyzet kényelmével, számít az energia, az idő, a tűzifa és a fűrészpor kiadásaira, és az alternatívára gondol. Ugyanakkor két eszköz használata kényelmetlen és költséges, de ezek a szükséges egységek tökéletesen kombinálódnak egy gyakorlati kialakításba. A barbecue és a füstölőház hibridje egy gyakori módszer a probléma megoldására. Grillezőt vásárolhat a boltban (rendszeres vagy online). vagy ha rendelkezik a szükséges készségekkel és szükséges anyagokkal, készítsd el magad.

Mielőtt hasznos elemet kapna, el kell döntenie a jövőbeni igényekről:

• A szerkezet mérete . A család nagyságától és a baráti összejövetelek gyakoriságától függ.

• Jellemzők . A grill füstölőhely álló vagy hordozható, összecsukható vagy szilárd.

• A tervezési anyag . Az alapzat minősége és az alapítvány mélysége attól függ.

• hely. Ha van egy pavilon a telek, akkor a legkényelmesebb egy melltartó-dohányzót közel helyezni; gondoskodnia kell a kémény megfelelő magasságáról. Az SNiP által ajánlott kerítéshez és épületekhez is biztonságos távolságot kell tartani.

A barbecue-dohányzás tervezési jellemzői

Az ötlet nem tartalmaz bonyolult tervezési megoldások: a szokásos brazier-t egy füstölőház egészíti ki, amely egy összetettebb kétszintű szerkezet. A füstölők és a füstölők kombinációja lehetővé teszi, hogy a helyet bölcsebben használhassa, energiát, időt és erőforrásokat takarítson meg. Ilyen egységgel párhuzamosan egyszerre több edényt is készíthetünk - fodrok, grillezett steakek és füstölt halak. A Brazier füstölőház a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

• Nyereségesség . Egy ilyen eszköz megvásárlásához vagy gyártásához kevesebb pénz lesz, mint két külön.

• 1 . A mangális rész használatakor keletkező füst a füstölő tárolóra irányul; az erőforrásokat racionálisan használják, és az íze tökéletes.
• . Vannak tervek, amelyek füstölővel rendelkeznek a meleg és hideg dohányzás érdekében. Számos eszköz három vagy több funkcióval rendelkezik; némelyik moduláris (összecsukható) rendszer.

Honlapunkon megtalálhatók a szolgáltatást nyújtó építőipari cégek kapcsolatai. tájkép. Közvetlenül kommunikálhat a képviselőkkel, ha meglátogatja az alacsony emeleti országkiállítást.

• 29 különbség. Forró füstölt füst hőmérséklete eléri a 60-80 ° C-ot, hidegben 20-40 ° C-on marad. Külsőleg a füstházak az égéstérben különböznek egymástól. A forró füstölőházban a kamra közvetlenül az élelmiszer-tartály alá kerül. A hidegben - a tüzelőanyag (szén vagy brikett) külön van, a füst a csövön keresztül jön a termékekbe, ahol van ideje lehűlni.

• . A legtöbb modell (ritka kivételekkel) nem tőkeépítés. A kerekekkel felszerelt kompakt modellek népszerűek; viszonylag kis súlya lehetővé teszi, hogy könnyedén mozgassa őket a helyről a másikra.

• Nem tisztességes . A legtöbb munkaszerkezet rendezetlen megjelenésű, ami nem befolyásolja működésüket.

Fémberendezések

A legnagyobb eloszlás a könnyű használat miatt fémfőzőből, füstölővel érkezett. A fémtermékek nem igényelnek speciális készségeket a telepítéshez, ezek közül sokan mobilok - utazáskor is bevihetők. Ha az egység is össze van szerelve, kényelmes tárolni.

A fémtermék készüléke a következőképpen néz ki:

• Faj . A dohányzókkal ellátott kályha kialakítása két vagy három részből állhat. Bármelyik lehetetlen a füstöt tartó fedél nélkül. A burkolatok eltérő megjelenésűek: két félből állnak, levehetők vagy behúzhatóak, egy összecsukható lehetőség.

• Eszköz két részre . A szakaszok különböző méretűek. A nagy (fő) szekció elvégzi a melltartó funkcióját (ha a nyársat használják, és a fedelet eltávolítják) vagy egy grillet (grill). Ez utóbbi esetben a rácsot elhelyezik, és a főzés zárt fedéllel történik. Egy kis szakasz (oldalfűtés) a füstgenerátornak a főszakaszban történő forró dohányzás közben betöltött szerepét veszi figyelembe (tűzifát töltenek bele). Ő is szolgálhat forró füstölt fényképezőgépként. A két részből álló kialakítás, bár három (és néha több) funkcióra tervezték, egyszerre csak kettővel küzd: használhatja a grillet és a füstölőt vagy a grillet és a füstölőt.

A füstölővel felszerelt eszközök különböző modelljeiről a következő videóban:

Webhelyünkön építőipari cégek elérhetőségei találhatók, akik kis építészeti formák építésének szolgáltatását nyújtják. Közvetlenül kommunikálhat a képviselőkkel, ha meglátogatja az alacsony emeleti országkiállítást.

• Eszköz három részre . A tágas függőleges metszet két, azonos funkcióval ellátott vízszintes metszethez csatlakozik - hideg füstölt füstölő, akasztóval és cserélhető hálókkal. A három részből álló Brazier füstölőház lehetővé teszi, hogy egyszerre használhassa az összes lehetőséget, ami nagyon kényelmes.

• . Néha a füstölővel ellátott grillező is üstben van, amely kellemesen bővíti a funkcionalitást.

téglaépítés

A téglából készült kenyérsütőház díszíti az üdülőterületet és a tulajdonosok büszkeségét. Az ilyen eszközöket az alaposságuk megkülönbözteti: szilárd alapot építettek számukra, és tetőt vetítünk felülről. Az építés előtt meghatározzák a szükséges funkciókat és kiszámítják az építési paramétereket.

A füstölővel ellátott tégla grill számos előnnyel rendelkezik: megbízható és tartós, és a főzési folyamat kényelmesen zajlik a fém opcióknál. Gyengeségei is vannak: nehéz megismerni egy tapasztalt, tapasztalt szakembert. További hátrányok az épület erőforrásai és állandósága; Önnek gondosan ki kell választania egy helyet, ahol elhelyezheti.

Érdekes lehet! kert.

A szakértők azt javasolják, hogy a tervezési szilárdságot maximálisan hasznos tulajdonságokkal rendeljék; egy ilyen döntés időt, pénzt és anyagokat takarít meg. A legtöbb téglaszerkezet a következő elemeket tartalmazza:

• Brazier . Elkülöníthető szénkamra, levehető grillezővel és nyárspántokkal.

• 1 kémény .
• 1 füstház . Külön szakasz a kandallóval.

• A kemence főzőlappal, amelyen egy üst helyezhető el.

• . A kényelem fontosságának megértése során számos tulajdonos praktikus funkcionalitású tégla grillet kínál: munkafelület, mosogató, konyhai eszközök és edények polcai. Az esti órákban elvégezheti a fafaragást, az elektromosságot a könnyű használat érdekében.

• Tartozékok . A téglaépítést eredeti rácsokkal vagy dekoratív kovácsoltvas elemekkel egészítik ki.

Érdekes lehet! A cikkben a következő linken olvassa el a grillhelyiségek típusait.

Kiválasztás

A piacon rengeteg grill-füstölő modell található, amelyek első pillantásra nem különböztethetők meg kívülről, de jelentős árkülönbséggel rendelkeznek. A kész modellek költsége befolyásolja a fém vastagságát. A vékony lemezből (0,5-2 mm) készült modellek rendelkezésre állnak, de rövidebb élettartamra vannak tervezve. Megőrzik a hőt, és a termékek fűtése egyenetlen; ennek eredményeként a főzés minősége szenved. A grillezővel és a füstölővel rendelkező szilárd barbecue falvastagsága 5-8 mm. Egy ilyen rendszer hatékonyabban működik: a hőt kevésbé használják, gazdaságosabban használják, és javítja a finomságok minőségét.

A termelt egységek (a grill-füstölő vagy a grill füstölőház neve megtalálható) a következő paraméterekkel írható le:

• A termék teljes méretei (hossz-szélesség- magasság), annak súlya (ha egy mobil utcai modell).

• A tüzelőanyag méretei (hossz-szélesség).

A téglaépítés kialakításáról a következő videóban:

• Építési jellemzők . Hegesztett vagy összecsukható; ha van tető, akkor eltávolítható vagy nem. Tartalmaz egy kiegészítő munkafelületet, polcokat, ashpitet és ajtókat.

• anyag 29. Győződjön meg róla, hogy megadja a fémlemez vastagságát (lehet rozsdamentes acél vagy öntöttvas). Ha rendszeresen használja a szerkezetet, akkor 2 mm-es falvastagságú modellek lesznek. Ha a használat rendszeres - válasszon vastagfalú modellt. Előnyben részesül öntöttvas - a hő hosszabb és egyenletesebb marad.

• lefedettség . Jó, ha a burkolatot hőálló, korróziógátló festékkel védik (jelezzük, hogy milyen hőmérsékletet tud tartani például 600 ° C-ig).

• rács . Nemesacélból kell készülnie.

• Opciók . A fedél és annak kialakítása. Asztallap és annak jellemzői (eltávolíthatóak vagy nem). Hőmérséklet érzékelő

• A füstölőház hidraulikus zárása . Növeli a tömítési szintet, javítja az eredményt.

• Üzemanyag típusa . Faszén vagy különleges brikett.

Ez érdekes lehet! A következő cikkben link a kaszkád házról.

Következtetés:

A hagyományos seprűszerszám egy szűk profilú eszköz, amely lehetővé teszi bizonyos alakú és méretű termékek előállítását. Nehéz egy otthoni füstölőházat elengedhetetlen eszközként hívni, de egy kenyérsütővel kombinálva nagyon hasznos kiegészítőnek számít, amely az asztalhoz különféle ízeket biztosít. A füstölő grill használata nem nehéz; még akkor is, ha még soha nem találkozott ilyen eszközökkel, elegendő, ha figyelmesen olvassa el az utasításokat, hogy továbbra is élvezhesse szeretteit személyesen elkészített finomságokkal. Az ilyen megszerzés fő előnye - teljesen biztos lesz a készételek minősége.

Értékeld ezt a cikket, próbáltunk Önnek